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Chocolat noir, single origin

KILOMBERO 73%

KILOMBERO 73%

Tanzanie

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  • Livraison offerte dès 59€

Profil aromatique : notes acidulées de fruits rouges et de noix en fin de bouche.

Donnant sur le Mont Kilimandjaro, la vallée sauvage de Kilombero possède des cacaoyers exceptionnels, issus des variétés Trinitario et Néo-Nacional. Les 700 agriculteurs du centre Kokoa Kamili pratiquent l’agroforesterie. Ainsi, les cacaoyers se développent à l’ombre des bananiers, source d’une biodiversité dont profitent les nombreux primates et éléphants de la région.

European chocolate Awards 2023
*** Médaille de bronze ***

Ingrédients bio

2 Ingrédients : Fèves de cacao bio (73%), sucre de canne bio (27%). Sans lécithine ni beurre de cacao ajouté.

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Poids

60 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : énergie 2329kJ / 558kcal, matières grasses 36g (dont acides gras saturés 23g), glucides 32g (dont sucres 28g), protéines 9g, sel 0g

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