KILOMBERO 73%

Entre la plaine du Serengeti et le Mont Kilimandjaro, la vallée sauvage de Kilombero possède des conditions climatiques optimales pour le cacao. Les cacaoyers présentent des caractéristiques génétiques d’exception, issues des variétés Trinitario et Néo-Nacional.

Nous avons travaillé cette fève de manière à faire ressortir des saveurs acidulées de fruits rouges (cerise, fraise) et des notes de noix en fin de bouche.

ORIGINE : Tanzanie

2 INGRÉDIENTS
Fèves de cacao bio (73%), sucre de canne bio (27%)
Sans lécithine ni beurre de cacao.