MAYA MOUNTAIN 73%
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Au centre de la forêt tropicale du Belize qui s’ouvre sur la mer des Caraïbes, domine la chaîne de montagnes des Monts Maya. À ses pieds, de multiples cultures de bananes, mangues et de coco cohabitent avec des cacaoyers rares et exceptionnels. En 2019, Maya Mountain Cacao a reçu le prix Cocoa of Excellence Award, qui l'a placé dans le Top 20 des cacaos au niveau mondial.
Nous avons travaillé cette fève de manière à exprimer des arômes délicats de miel et de fleurs, avec une note finale d’ananas.
ORIGINE : Belize
2 INGRÉDIENTS
Fèves de cacao bio (73%), sucre de canne bio (27%)
Sans lécithine ni beurre de cacao.
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FABRICATION ARTISANALE
FABRICATION ARTISANALE
Tous nos produits sont fabriqués dans notre manufacture dans le gard. Si vous passez dans le coin, nous serions ravis de vous faire visiter.
CERTIFIÉS BIO
CERTIFIÉS BIO
Tous nos ingrédients sont certifiés BIO.
POIDS & VALEURS NUTRITIONNELLES
POIDS & VALEURS NUTRITIONNELLES
Poids net : 60g
Valeurs énergétiques pour 100g : énergie 2329kJ / 558kcal, matières grasses 36g (dont acides gras saturés 23g), glucides 32g (dont sucres 28g), protéines 9g, sel 0g


