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KILOMBERO & CRÈME DE CAJOU

Prix habituel €8,00
Prix habituel Prix soldé €8,00
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Entre la plaine du Serengeti et le Mont Kilimanjaro, la vallée sauvage de Kilombero possède des conditions climatiques optimales pour le cacao. Les cacaoyers présentent des caractéristiques génétiques d’exception, issues des variétés Trinitario et Neo-Nacional. Nous avons travaillé cette fève de manière à faire ressortir des saveurs acidulées de fruits rouges (cerise, fraise).

Hors des sentiers battus, ce chocolat "noir lacté" est inclassable : à mi-chemin entre un chocolat noir et un chocolat au lait. Une touche de crème de noix de cajou apporte onctuosité et douceur à cette fève d’exception tout en sublimant les arômes de ce chocolat noir, dans une version 100% végétale.

ORIGINE : Tanzanie

4 INGRÉDIENTS
Fèves de cacao bio (48%), sucre de canne bio (24 %), noix de cajou bio (16%), beurre de cacao bio (12%)

FABRICATION ARTISANALE

Tous nos produits sont fabriqués dans notre manufacture dans le Gard. Si vous passez dans le coin, nous serions ravis de vous faire visiter.

CERTIFIÉS BIO

Tous nos ingrédients sont certifiés BIO.

POIDS & VALEURS NUTRITIONNELLES

Poids net : 60g

Valeurs énergétiques pour 100g : énergie 2477kJ / 595kcal, matières grasses 43g (dont acides gras saturés 24g), glucides 32g (dont sucres 25g), protéines 9g, sel 0g