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CHOCOLAT, ÉCLATS DE FÈVES DE CACAO

Prix habituel €14,90
Prix habituel Prix soldé €14,90
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Palets de chocolat noir grand cru Maya Mountain (Bélize), aux éclats croustillants de fèves de cacao torréfiées, appelés grué.

À propos des fèves d’exception Maya Mountain :

Au centre de la forêt tropicale du Belize qui s’ouvre sur la mer des Caraïbes, domine la chaîne de montagnes des Monts Maya. À ses pieds, de multiples cultures de bananes, mangues et de coco cohabitent avec des cacaoyers rares et exceptionnels. En 2019, Maya Mountain Cacao a reçu le prix Cocoa of Excellence Award, qui l'a placé dans le Top 20 des cacaos au niveau mondial.

Nous avons travaillé cette fève de manière à exprimer des arômes délicats de miel et de fleurs, avec une note finale d’ananas.

ORIGINE : Bélize

INGRÉDIENTS

Chocolat noir bio 72% (85%), éclats de fèves bio de cacao torréfiées (15%). Sans lécithine ni beurre de cacao ajouté

FABRICATION ARTISANALE

Tous nos produits sont fabriqués dans notre manufacture dans le Gard. Si vous passez dans le coin, nous serions ravis de vous faire visiter.

CERTIFIÉS BIO

Tous nos ingrédients sont certifiés BIO.

POIDS & VALEURS NUTRITIONNELLES

Poids net : 130g

Valeurs énergétiques pour 100g : énergie 2356kJ / 565kcal, matières grasses 37g (dont acides gras saturés 24g), glucides 29g (dont sucres 24g), protéines 10g, sel 0g