INFUSION SWEET INDIA

Véritable invitation au voyage, ce cocktail subtil mêle aux notes profondes des cosses de cacao torréfiées et de la cannelle, le fruité juteux de l’ananas, et la fraîcheur de la cardamome verte. Sans calorie, théine ni caféine, cette infusion révèle son caractère exotique et épicé en version chaude ou glacée.

Pour une tasse :

À chaud : Infuser 1 cuillère à café ~10 min dans de l’eau à 90°C, puis filtrer.

À froid : Infuser 1 cuillère à café dans de l’eau à température ambiante. Réserver une nuit au réfrigérateur, puis filtrer.